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10月11日（火）～13（木）まで開催の「2011 ジャパン・ケーキショー東京」作品展において、本校製菓パティシエコースの久保優子さん(広島市立沼田高校出身)が見事『銀賞』を受賞いたしました。
出展作品総数2,500点以上となる国内最大の洋菓子イベントにおいて、全国大会2位という快挙！
これは、先ごろ行われた中四国ブロック洋菓子コンテストと広島県洋菓子コンテストでの二冠達成(共に最高位受賞)に続く栄誉となります。

同じく、上野杏奈さん(広島県立佐伯高校出身)と柏原由依さん(広島総合教育専門学校出身)も出展をしましたが、今回は惜しくも受賞を逃してしまいました。
実を言うと、「あの時、ああしておけば…」と後悔もあったそうです。
しかし、「2011 ジャパン・ケーキショー東京」を終えた3名は、達成感と今後の課題も見つかった様子で本当にステキな表情をしていました。
「これで終わりではない！この経験を活かして、これからも頑張ります！！」
決意を新たにした3名のこれからの活躍を楽しみにしています☆

明日13日(木)は、表彰式です！
久保さんが胸を張って臨んできますネ！！

>> 「2011 ジャパン・ケーキショー東京」表彰式の様子はこちら
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