製菓、医療事務、メイク、フラワー、雑貨、マンガ、デザイン、ホテルのスペシャリストを養成する専門学校

来る5月27日（水）に開催される洋菓子コンテスト（中四国ブロックコンテスト予選会）出展に向け、特別講師をお招きし、マジパン製作の特別講義を実施しました。
この洋菓子コンテストは、明日の洋菓子業界を担う若手パティシエの技と感性をマジパン、小型工芸など5部門で競い合う、（社）広島県洋菓子協会主催のイベントで、今年が6回目を数えます。
本校製菓パティシエコースからは初参加となりますが、出展する学生たちにとっては力試しをする絶好のチャンス。これから本番に向け特別講義や放課後を利用して、自分のイメージしたオリジナル作品の製作に取組んでいきます！みんな、入賞めざして　Fight！！