フードコーディネーター│製菓・調理・栄養のお仕事│ジョブナビ

飲食店のメニューづくりや、食品メーカーで商品開発を手がけたり、食に関わるイベントを演出するなど、フードコーディネーターは幅広い「食」の分野で活躍しています。人気店のメニューや売れ筋の食品をリサーチする行動力や、ヒット商品を生み出すセンスも不可欠です。

食品メーカーや外食産業等に就職し、企画開発・商品開発部門へ。または、第一線で活躍するフードコーディネーターのアシスタントになったり、料理教室の助手などをして実績を重ねます。実力次第でフリーの道も開かれています。

製菓、医療事務、メイク、フラワー、雑貨、マンガ、デザイン、ホテルのスペシャリストを養成する専門学校