製菓、医療事務、メイク、フラワー、雑貨、マンガ、デザイン、ホテルのスペシャリストを養成する専門学校

ホテルコース

  • ホテルコース学びのポイント
  • 2年間の学び

一流ホテルと同様の実習室で、プロの先生が一人ひとりを指導します。フロント、ベル、ブライダルなど、ホテルのサービス部門に対応できる「接客のプロ」を育成します。

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ANAクラウンプラザホテル広島に勤務していた
業界経験豊富な元一流ホテルマンが指導

プロの講師

中島 年博先生

元ANAクラウンプラザホテル広島
ホテルスタッフ
 中島 年博先生

バーテンダー、バンケットをはじめ、ブライダルや人事部門まであらゆるセクションで経験を積んだ中島先生の講義はまさに「活きた」講義。ホテルに就職後、すぐに役立つ知識やマナーはもちろん、ホテルスタッフとしての基本的な姿勢や心構えも習得します。
また、2年次には現役ホテルスタッフも挑戦する国家試験「レストランサービス技能検定」に向けて独自の対策でトレーニングし、毎年高い合格実績を誇ります。厳しさの中にもユーモアあふれる中島先生の講義は、「私たち一人ひとりを見てくれている!」と在学生にも大人気の講義です。

お客さまの立場に立って考えることが大切

お客さまの立場や状況を考え、何を提供するのがベストかを判断するのがホテルスタッフとして一番大切です。カタチだけでなく心も磨いてほしいですね。

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一流ホテル同様の実習室で洗練された技術を習得

授業風景

バーカウンターやパーティーテーブル、カトラリー、食器類にいたるまで、すべてANAクラウンプラザホテルと同じものをそろえた実習室。まずはANAスタイルで学び、基本が出来たらリーガやプリンスなど各ホテルごとのスタイルも身につけます。一流ホテルと同じ環境で繰り返し実習するから、就職後に役立つ知識と技術が身についていきます。実習室は放課後も自由に使えます。

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国内・海外の一流ホテルでワンランク上のサービスを体験

国内の一流シティホテルやハワイの一流リゾートホテルでプロの仕事を体験できる研修を用意しています。ワンランク上のサービスを体感できる絶好のチャンスです。フロント、バンケット、ブライダルなど一流ホテルのスタッフから直接説明を受けるホテル見学も実施しています。

ANAクラウンプラザホテル広島グランドプリンスホテル広島オリエンタルホテル広島

実習協力先(一部抜粋)
ANAクラウンプラザホテル広島/グランドプリンスホテル広島/リーガロイヤルホテル広島/オリエンタルホテル広島/ホテルJALシティ広島/ハレクラニホテル/エンバシー・スイーツ・ホテル・ワイキキ・ビーチウォーク ほか
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ホテルのあらゆる仕事に対応した豊富なカリキュラム

授業風景

フロント、バンケット、レストラン、ブライダルなど、ホテルの業務は実に多様です。本校では安心して仕事に就けるよう、多様な業務に対応したカリキュラムを用意。2年間で確かな知識と技術を身につけます。現役のホテルスタッフもチャレンジするハイレベルな資格取得もめざします。

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